O olfacto é um dos sentidos que utilizamos logo assim que nascemos. Especialmente em bebés, o cheiro normalmente está associado a uma emoção. O cheiro da mãe (especialmente) e o cheiro do pai, são cheiros que acalmam e tranquilizam.
Mas à medida que vamos crescendo, os cheiros criam imagens mentais em cada um de nós estimulando o raciocínio e cognição.
Esta actividade, de exploração de uma erva aromática, além de suscitar a curiosidade estimula também o sentido do tacto e visão (além do olfacto já referido).
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